睿阳拌饭酱品牌公司为您讲解小龙虾怎么做才好吃:
主要食材:小龙虾适量,啤酒一罐
配料:生姜片、辣椒粉、葱、红椒、蒜片、干椒适量
调味:适量白糖、鸡精、盐、十三香
详细步骤:
1、戴上一次性手套处理小龙虾,龙虾太脏手直接拿,等好痒!龙虾的头,脚,身体两侧的胡须。尾巴上的肌腱不见了!用小刷子刷洗!
2. 姜片、红辣椒、大蒜片和辛辣香料就准备好了
3、锅热后加入食用油,蒜片、生姜、辣椒面炒香!
4、干胡椒粉、麻辣调料半袋。将调味料和油炒香!
5、把小龙虾放进去,一小勺鸡精,糖,半勺盐。十三香适量!搅拌均匀
6. 倒一罐啤酒来去除臭味。啤酒比料酒味道好!
7. 盖上锅盖,加点拌饭酱。用中火慢炖约10分钟。打开火,减少果汁。撒上红甜椒和青葱炒匀。
提示:
1. 先炒,慢炖,然后收回。
2. 吃完龙虾,剩下的汤可以煮,非常美味!
以上就是睿阳拌饭酱生产厂家为您带来的相关资讯,希望对您有所帮助。