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分享韩式拌饭酱的做法

2022-11-16 17:32:34

拌饭酱品牌为你带来韩式拌饭酱的做法,万能酱白吃不腻,下面让我们来看看吧!

拌饭酱

主要材料

200克韩国拌饭酱,150克肉末(可以用牛肉或猪肉,通常用瘦肉,五花肉味道更美味,但冷却后会看起来油腻,所以必须把肉剁成块。如果你买肉,再剁一次),1个雪梨,30克色拉油,30克熟芝麻,20克蜂蜜

肉末调味料

酱油10克,料酒少许,蒜末15克,葱花15克,香油20克。

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1.准备肉末时,一定要压碎一些;

2.洋葱和大蒜(5瓣)也切碎;

3.将所有肉末调味料放入肉末中拌匀;

4.将雪梨去皮、去核并打成梨浆;

5.准备韩国辣椒酱和熟芝麻;

6.锅烧热,加入色拉油炒肉末变色;

7.倒入辣椒酱炒香;

8.倒入梨浆,搅拌均匀。中小火煮至浓稠。关掉暖气;

9.将芝麻和蜂蜜混合至温热;

10.用来拌饭的准备好的辣椒酱比没有调味的辣椒酱味道更好。


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