拌饭酱品牌为你带来韩式拌饭酱的做法,万能酱白吃不腻,下面让我们来看看吧!
主要材料
200克韩国拌饭酱,150克肉末(可以用牛肉或猪肉,通常用瘦肉,五花肉味道更美味,但冷却后会看起来油腻,所以必须把肉剁成块。如果你买肉,再剁一次),1个雪梨,30克色拉油,30克熟芝麻,20克蜂蜜
肉末调味料
酱油10克,料酒少许,蒜末15克,葱花15克,香油20克。
练习编辑广播
1.准备肉末时,一定要压碎一些;
2.洋葱和大蒜(5瓣)也切碎;
3.将所有肉末调味料放入肉末中拌匀;
4.将雪梨去皮、去核并打成梨浆;
5.准备韩国辣椒酱和熟芝麻;
6.锅烧热,加入色拉油炒肉末变色;
7.倒入辣椒酱炒香;
8.倒入梨浆,搅拌均匀。中小火煮至浓稠。关掉暖气;
9.将芝麻和蜂蜜混合至温热;
10.用来拌饭的准备好的辣椒酱比没有调味的辣椒酱味道更好。