一提到韩国大家想到的是韩式辣酱,泡菜、烤肉;其中辣酱在韩国历史上出现仅百年多,但却渗透到了这个国家饮食文化的每一个角落,不管是正餐、零食,主食、小菜、饭或者汤,韩国人都会在其中加入辣酱,作为韩国料理的基底,辣酱已经和泡菜同时成为了韩国餐饮文化中不可或缺的部分。
韩国人不管是拌饭、拌面、火锅、炒菜,还是烧烤、蘸料,不来上几勺拌饭酱,浑身不自在,只有加上辣椒酱料理才像被赋予灵魂,吃起来才够味,在韩式料理中辣酱实在是太重要啦!
我们的拌饭酱质地浓稠,口感鲜辣,酱香十足,非常适合做汤,拌饭和烤肉蘸酱。味道很赞,是口感鲜辣的拌饭神器,家中常备哟!你想试试吗?让你的味蕾时刻享受!
韩式炒年糕
韩国街头同款小吃
糯唧唧的年糕搭配正宗韩式酱,一口一口完全停不下来
1. 先将年糕煮熟(温馨提示:煮熟后的年糕过冷水会更软糯Q弹)。
2. 洋葱,葱及高丽菜放油,下锅炒香。
3. 放入年糕和韩今拌饭酱,等酱汁浓稠后即可。
4. 食用时撒上芝麻。
韩式石锅拌饭
营养均衡又美味
好吃到流泪的韩式拌饭,绝对让你秒杀韩国小店
1. 蔬菜等原料备好洗净
2. 香菇,萝卜,香肠切成细丝
3. 在石锅内刷上油铺上米饭
4. 把热好的菜码在饭上
5. 煎一个荷包蛋铺在菜上
6. 石锅放在灶上开中小火慢慢煮
7. 拌上韩今拌饭酱就行啦
辣炒鱿鱼
最常见的韩国家常菜
颜值高,巨下饭,小心家里的米饭不够哦~
1. 将鱿鱼须切下去掉内脏洗净
2. 在鱿鱼表面切十字花刀再切成大块,洋葱洗净切丝
3. 锅烧热放入油,洋葱丝炒软
4. 放入切好的鱿鱼炒到卷起发白
5. 放入韩今拌饭酱
6. 炒匀盛出,撒上芝麻即可
以上就是睿阳拌饭酱生产工厂为您带来的相关资讯,希望对您有所帮助。