分享一道美味韩式蘑菇辣拌饭酱
没有人不爱韩式辣酱的酸甜辣爽,没有人能抵挡蘑菇与肉的组合,冬天蕞需要增强免疫力的时候,这款韩式蘑菇辣拌饭酱或许是令你久久回味的一餐。
来吧,心动就跟着拌饭酱生产厂家一起来做起来吧!
用料:米饭 150g、香菇 250克、胡萝卜 1根、紫洋葱 半个、芹菜叶 2-3片装饰、6月鲜韩式辣酱 4大勺、鸡蛋 适量、番茄酱 3勺、白糖 1勺、白芝麻 1勺、盐 少许、食用油 适量、清炖五花肉/肘子肉 适量。
做法步骤:
1、用自动私家厨清炖肘子至肉脱骨,捞出放凉切碎备用同时焖好米饭。
2、清洗好蘑菇、胡萝卜、洋葱和芹菜,都切碎。留几片芹菜叶装盘配饰。
3、炒香所有食材加入全部调料炒至入味即可盛出。
4、煎个鸡蛋和做好的菇菇辣拌饭酱一起盖在饭上,撒点芝麻。
5、拌饭做好了,开动吧。
小贴士:
一次可以多做些,分装到密封瓶里冷藏。吃的时候微波加热一下就可以拌饭、拌意面或者夹吐司片做三明治了。