分享三种非常适合孩子吃饭时配的拌饭酱

2022-07-15 16:14:42

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今天拌饭酱生产厂家带来了三种非常适合孩子吃饭时配的拌饭酱，又有营养味道又好。大家回去试一试，让孩子也能自己大口吃饭，身体棒棒。

一、营养加分牛肉酱

原料：牛里脊肉糜500g、干香菇适量、鸡蛋1颗、葱花适量。

步骤：

1、泡好的香菇和小葱切碎后，加入牛里脊肉糜里。

2、鸡蛋打散形成蛋液，加入牛里脊肉糜，搅拌均匀。

3、放入少量淀粉和盐腌制，家里有适合孩子吃的淡口酱油的也可以下一点。

4、热锅下油，加入牛肉糜，翻炒至变色。

5、加入适量清水，盖上锅盖焖三分钟。

6、加入少许酱油，一两滴就好，主要在上色。

7、稍微翻炒一下即可。

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二、鼎鼎有名北京炸酱

原料：猪五花肉糜300g、黄豆酱适量、葱花、姜末、玉米油。

步骤：

1、热锅下玉米油，加入姜末炒出香味。

2、加入猪五花肉糜煸炒到肉糜变色。

3、下黄豆酱，再次煸炒，加入清水。这一步看自家的口味来调试味道。

4、小火熬煮，直到锅内水量剩三分之一，期间一定要不停翻动锅内食材。

5、关火前加入葱花点缀即可。

三、简单快手鸡蛋酱

原料：鸡蛋2个、青椒半个、豆瓣酱适量、大葱、味精。

步骤：

1、鸡蛋打散，青椒切成小块。大葱只取葱白部分，切碎。

2、鸡蛋入锅炒到凝固后盛出备用。

3、热锅下油，加入葱白碎爆香。

4、加入青椒块翻炒，直至断生。

5、加入黄豆酱，炉灶关火，用锅的热度来翻炒酱料。

6、放入之前炒好的鸡蛋，让所有食材都有酱料，味精少许调味即可。

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