拌饭酱生产厂家来教大家如何制作小龙虾盖浇饭:
用料:
小龙虾15只
蒜苔2根
小龙虾拌饭酱2小盒
水淀粉一小碗
米饭2小碗
小龙虾呢可以出去宵夜吃,吃不完或者走的的时候再打包,10到15个足够2人份盖浇饭。取出大虾仁备用
蒜苔切末,下油锅爆香。加入取出的大虾仁翻炒一下下,加入拌饭酱2小盒翻炒一下下。
加入没过虾仁的水,然后大火嘟嘟嘟,放点生抽/米醋/些许黑胡椒/点点盐,大火收收汁,快速放入水淀粉勾芡。
完美,米饭微波一下用碗扣在盘里,浇上小龙虾,灵魂摆盘可以做点小饰品,香菜叶,胡萝卜花瓣,半个玉女果等都可以