睿阳拌饭酱生产工厂为您讲解拌饭酱的做法

说到石锅拌饭，首先想到的是你吃过的韩国石锅拌饭里的石锅拌饭酱。一碗石锅拌饭配上石锅拌饭酱味道非常好，你可以吃一整晚的饭。

我以前每天都吃石锅拌饭。回忆拌饭的味道是非常珍贵的。这不仅是一次品尝，更是一次品尝我的青春和宝贵的时光。所以今天，为了重现那个时代的味道和感觉，我做了这道石锅拌饭，重点是如何制作石锅拌饭酱。

原料:

20克洋葱

丁香5克

10克韩国辣酱

番茄酱15克

5克酱油

20毫升水

蘑菇和10克

10克豆芽

方法/步骤

1

准备一个洋葱。

洋葱削皮，洗净。

2

把洋葱切成小块。

切洋葱时要保护眼睛。在你哭之前，你可以把洋葱切得很快，但这需要一点练习。

3.

把蒜瓣准备好。

大蒜去皮，冲洗干净。

4

将蒜瓣切成小块备用。

如果你不喜欢大蒜的味道，跳过这一步。

5

准备好韩国辣椒酱。

这种韩式辣椒酱，一般质地比较浓郁，我们使用的时候，先用水冲淡韩式辣椒酱，然后开始炒。

6

准备番茄酱。

我用的是番茄酱，如果你有新鲜的番茄，你可以把它们切碎然后油炸。

7

准备豆沙。

豆瓣酱是用来给石锅拌饭调味的，也是石锅拌饭酱咸味的主要来源。注意不要用太多的豆瓣酱，因为炒饭石锅拌饭的味道会变得更咸，所以不要用太多的咸酱;其他的酱汁有点咸;不要在石锅拌饭里放太多酱汁。

8

把饭准备好。

准备好的大米是大米和小米的混合物，味道更有营养，颜色更好。

9

准备其他配菜。

你可以根据自己的口味选择配菜。在这里，我选择了香菇和豆芽，它们经过焯水和水煮，可以直接吃。

10

把大蒜和洋葱放进锅里。

加入用水稀释的混合物，用文火炖酱汁。

上面用的酱汁很浓，所以把它们混合在一起，用水稀释，使其均匀而柔滑。

酱汁必须用小火煮熟，必须用筷子不停地搅拌，以防止锅烧糊。

在这个过程中，你可能会觉得很累，但你必须不停地用筷子搅拌。

你看锅里的酱汁，水蒸发了，质地变厚了，就可以煮了。

当酱汁沸腾并散发出香味时，便可从锅中捞出。

将酱汁转移到一个小碗中，冷却后食用。

我们拧干配菜，放在米饭上。

这是酱汁，已经冷却了。

把一汤匙石锅拌饭酱放在石锅拌饭上。

从石锅拌饭开始，拌上石锅拌饭酱汁，散发出浓郁的味道，让人想吃得更多。

以上就是睿阳拌饭酱品牌公司为您带来的相关资讯，希望对您有所帮助。