睿阳拌饭酱品牌公司为您讲解甜辣面酱和熟拌辣椒酱调味料怎么做:
我们做菜的调味料有很多种,其中有些我们在家里是可以自己制作的,接下来小编就分享两种酱料的做法:
1. 甜辣面酱的制作方法:
材料:黄豆100克、花生酱100克、甜面酱200克、蚝油1茶匙、胡椒粉少许、冰糖、生姜、蒜末、葱米、干红辣椒
辅料:植物油、香醋
方法
1. 把干红辣椒剁碎,
2. 将豆角切碎,放入盆中,加入花生酱、甜面酱、蚝油、胡椒粉和少许香醋搅拌均匀。
3.烧热油锅,加入姜末、蒜末、葱末和胡椒粉,炒香后倒入锅中,加入冰糖,转小火,用勺子慢慢推好。
注意事项
1. 在煎炸的过程中,需要更多的油,否则干燥会影响口感;
2. 甜汁很容易粘在锅里,所以你应该用勺子慢慢地推它;
3.豆瓣酱和甜豆瓣酱都含有盐,所以在烹饪过程中不需要额外加盐。
二、熟辣椒酱是一种非常简单的酱料。它是把辣椒酱和其他喜欢的配菜混合在一起。熟辣椒酱属安徽菜系列。
所需的材料
配料:2汤匙辣椒酱
调味:糖1汤匙、水1汤匙
生产方法
1. 把所有的材料混合在一起,做成甜辣的酱汁。
以上就是睿阳拌饭酱生产工厂为您带来的相关资讯,希望对您有所帮助。